生猪屠宰行业资讯发布,生猪屠宰行业资讯发布会

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发生非洲猪瘟后,为什么没有症状的疑似感染猪要扑杀而不是屠宰后高温制熟销售呢?

经过解剖化验确定感染了非洲猪瘟的猪场,哪怕是部分猪暂时没有发病的迹象,也不能像题主说的那样经过高温制熟销售。如果按正确严格的操作流程,需要将疫区3km范围内的所有猪都要扑杀无害化处理。也许有人会想为什么要把没有发病的猪也要扑杀掉,这样做不是增加了老百姓的经济损失。国家这么做肯定有他这么做的道理,下面就来听我说一说其中具体的原因。

只要经过解剖化验,确认无误感染了非洲猪瘟***,那么这个养殖场的养殖环境已经被污染,可以说基本整个区域都带有非洲猪瘟***,一头猪从感染到发病死亡需要数天的时间,当人们已经发现有猪死亡并经过解剖化验得出结论后的时间,这期间肯定有人员走动,物资流动,鸟,老鼠等等,他们的身上,脚底,衣物都会将***带入另一个区域,毫不夸张的说哪怕是一阵风***都会随风而动,四散开来。

***是我们看不见也摸不着的,但他一旦接触到宿主,将会以几何式的***速度繁殖蔓延,猪接触过的水,食物,排出的尿液,粪便都将是传染源。如果像题主说的那样,将没有发病症状只是疑似感染非洲猪瘟的猪经过制熟销售,但有没有想过在这个过程中,肯定要经过运输,屠宰,制作等等一系列的流程,可以这么说这些猪经过和接触的所有地方都将有可能带毒了,这样的后果是非常可怕的。

我们人类在遇到这种高致病***毒时,就是将已经感染发病的宿主扑杀无害化处理,将那些疑似感染和周边5km区域内所有宿主紧急注射疫苗。但目前非洲猪瘟疫苗还没有研制成功,所以我们只能通过扑杀掩埋隔离的方式,去尽可能地控制疫情的发展,哪怕不能彻底的杜绝,也能够有效的减缓它的蔓延速度,为我们研制非洲猪瘟疫苗的科学家们争取尽可能多的时间。从生物学的角度讲,这就是一场战争。

虽然某些疑似感染猪没有表现出临床症状,但如果已经确定疑似感染了的话,说明这些猪已经成为了非瘟***的携带者,是存在于猪场的、极危险的一颗颗“定时***”,其发病时间只不过是早晚的问题!而按照有效防控恶性动物传染病的“处置原则”(1、消灭传染源;2、切断传播途径;3、保护易感猪群),应及时将疫点甚至其周围几公里内所有的发病猪、带毒猪、死猪进行就地扑杀、焚烧、掩埋、消毒等无害化处理,坚决杜绝所有未经检疫或检疫不合格的生猪及其制品从疫点甚至疫区流入加工、销售环节,以切实做到“消灭传染源,切断传播途径”,从而以彻底杀灭非瘟***,防止因其四处扩散,而造成更多的传染源!

发生非洲猪瘟后,为什么没有症状的疑似感染猪要扑杀而不是屠宰后高温制熟销售呢?

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1.非洲猪瘟是有潜伏期的。非洲猪瘟的潜伏期4~19天,特征性临床表现就是猪只突然死亡。主要分为最急性型、急性型、亚急性型,慢性型四种。所以在发生非洲猪瘟后,对于疑似感染的猪需要***取扑杀,因为此时虽然猪只没有表现症状,但是可能已经处在潜伏期,体内已经有非洲猪瘟***。

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2.对疑似感染的猪只扑杀是为了控制***的传播。如果对疑似猪只不***取扑杀,而是通过车辆运输发往屠宰场,那么在整个的运输过程中,就会导致***的散播,导致更大的污染面,而且一旦到了屠宰场会引起更大范围的***传播。

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3屠宰后的高温制熟,目前国家对于屠宰场的管控是比较严格的,因为屠宰场环节在整个非洲猪瘟防控中,起到相当重要的作用,牵扯到整个生猪产业链中的上游和下游,一旦将含有非瘟***的猪只带近屠宰场,将会带来更复杂的***传播,所以当前国家正在积极开展屠宰场的自检活动,对于屠宰场提出了更为严格的要求。

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到此,以上就是小编对于生猪屠宰行业资讯发布的问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪屠宰行业资讯发布的1点解答对大家有用。

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